Соус соевый SP Professional — продукт профессиональной линейки для заведений HoReCa и домашнего использования, созданный специально для панaзиатской кухни. Изготавливается на основе растительного соевого белка с добавлением воды, соли и регуляторов кислотности, что обеспечивает сбалансированный насыщенный вкус и характерный тёмный цвет, свойственный классическому соевому соусу.
Где использовать:
Соевый соус незаменим при подаче суши и роллов, а также используется для маринования мяса, рыбы и морепродуктов, приготовления блюд вок, заправки салатов в азиатском стиле и как основа для соусов и маринадов. Подходит для профессиональной кухни ресторанов и суши-баров благодаря удобной таре 1000 мл.
Состав: вода питьевая, растительный соевый белок (мука соевая и паста пищевая), соль поваренная, регуляторы кислотности: Е270, консерванты: Е211, Е202, усилитель вкуса.
Содержит аллерген: соя.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки — 2,8 г
Жиры — 0 г
Насыщенные жиры — 0 г
Углеводы — 11,9 г
из них сахара — 10,7 г
Соль — 11,36 г
Энергетическая ценность — 249,9 кДж (58,8 ккал)