Соус соєвий SP Professional — продукт професійної лінійки для закладів HoReCa та домашнього використання, створений спеціально для панaзійської кухні. Виготовляється на основі рослинного соєвого білка з додаванням води, солі та регуляторів кислотності, що забезпечує збалансований насичений смак і характерний темний колір, властивий класичному соєвому соусу.
Де використовувати:
Соус соєвий незамінний при подачі суші та ролів, а також використовується для маринування м'яса, риби та морепродуктів, приготування страв воку, заправки салатів в азійському стилі та як основа для соусів і маринадів. Підходить для професійної кухні ресторанів і суші-барів завдяки зручній тарі 1000 мл.
Склад: вода питна, рослинний білок соєвий (борошно соєве та паста харчова), сіль кухонна, регулятори кислотності: Е270, консерванти: Е211, Е202, підсилювач смаку.
Містить алерген: соя.
Поживна цінність на 100 г продукту:
Білки — 2,8 г
Жири — 0 г
Насичені жири — 0 г
Вуглеводи — 11,9 г
з них цукри — 10,7 г
Сіль — 11,36 г
Енергетична цінність — 249,9 кДж (58,8 ккал)