Соус Кимчи Maneki (Kimchi Sauce) — острый насыщенный соус на основе перца чили и редьки, вдохновлённый классическим корейским кимчи. Соус имеет яркий кисло-острый вкус с лёгкой сладостью, характерный для традиционной корейской кухни. Насыщенный красный цвет и густая консистенция делают его удобным для маринования и заправки блюд.
Где использовать:
Соус Кимчи используют для быстрого маринования капусты, редьки и овощей в корейском стиле, а также для приготовления блюд, изображённых на этикетке. Добавляют в блюда вок, супы, лапшу и рис. Используют как маринад для мяса и морепродуктов, а также как острую заправку к салатам в азиатском стиле.
Состав: вода питьевая, перец чили, редька, яблоко, сахар, крахмальная патока, экстракт водорослей комбу, уксус, соль поваренная, специи, глутамат натрия, усилитель вкуса рибонуклеотид динатрия, ксантановая камедь, лимонная кислота, молочная кислота, паприка, сорбат калия.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Энергетическая ценность — 49,7 ккал
Белки — 3,1 г
Жиры — 0 г
Углеводы — 8,7 г
Соль — 8,9 г