Соевый соус светлый Superior от бренда Lee Kum Kee — классический продукт натурального брожения от одного из самых известных производителей соевых соусов в мире. Соус имеет насыщенный тёмно-янтарный цвет, солёно-пикантный вкус и характерный аромат умами. Благодаря традиционной рецептуре естественного брожения соус раскрывает глубокий вкус в любом блюде, оставаясь более светлым по консистенции по сравнению с тёмными соевыми соусами.
Где использовать:
Соевый соус Superior Light используют для приготовления блюд вок, маринования мяса, рыбы и морепродуктов, заправки риса и лапши. Незаменим при подаче суши и роллов, подходит для соусов-дипов, заправок салатов в азиатском стиле и как универсальная приправа для повседневной кухни.
Состав: вода, соль поваренная, сахар, обезжиренные соевые бобы 8%, пшеница, краситель (сахарный колер), усилители вкуса (инозинат натрия, гуанилат натрия), консервант (сорбат калия).
Пищевая ценность на 100 мл:
Энергетическая ценность — 298 кДж (70 ккал)
Жиры — < 0,5 г, из которых насыщенные — < 0,1 г
Углеводы — 12 г, из которых сахара — 11 г
Белки — 5,5 г
Соль — 18,2 г