Соєвий соус світлий Superior від бренду Lee Kum Kee — класичний продукт натурального бродіння від одного з найвідоміших виробників соєвих соусів у світі. Соус має насичений темно-бурштиновий колір, солоно-пікантний смак та характерний аромат умамі. Завдяки традиційній рецептурі природного бродіння соус розкриває глибокий смак у будь-якій страві, залишаючись світлішим за консистенцією порівняно з темними соєвими соусами.
Де використовувати:
Соєвий соус Superior Light використовують для приготування страв воку, маринування м'яса, риби та морепродуктів, заправки рису та локшини. Незамінний при подачі суші та ролів, підходить для соусів-діпів, заправок салатів в азійському стилі та як універсальна приправа для повсякденної кухні.
Склад: вода, сіль кухонна, цукор, знежирені соєві боби 8%, пшениця, барвник (цукровий колер), підсилювачі смаку (інозінат натрію, гуанілат натрію), консервант (сорбат калію).
Харчова цінність на 100 мл:
Енергетична цінність — 298 кДж (70 ккал)
Жири — < 0,5 г, з яких насичені — < 0,1 г
Вуглеводи — 12 г, з яких цукри — 11 г
Білки — 5,5 г
Сіль — 18,2 г