Соус Унаги 1200 г

Соус Унаги — это классический японский соус с гармоничным сладко-солёным вкусом и лёгким карамельным оттенком. Готовится на основе соевого соуса, белого вина и экстракта угря, благодаря чему придаёт блюдам глубину вкуса и блестящую глазурь.

Соус идеально подходит для профессиональной кухни и домашнего использования, делая роллы и блюда на гриле по-настоящему ресторанными.

Где использовать:

• для приготовления роллов унаги, суши, рыбы на гриле;

• как соус к курице, угрю, морепродуктам или овощам;

• как глазурь для запекания и маринования;

• для блюд японской и паназиатской кухни.

Состав:
соевый соус, сахар белый, белое вино, экстракт угря, вода, крахмал кукурузный модифицированный, уксус рисовый, соль, специи, пряности, камедь ксантановая, сорбат калия (Е202), бензоат натрия (Е211), глутамат натрия (Е621).
Не содержит ароматизаторов.

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Жиры – 0,2 г
Углеводы – 24 г
Белки – 0,5 г
Энергетическая ценность – 544 кДж / 130 ккал