Соус Унаги — классический японский соус с насыщенным сладко-солёным вкусом и мягким карамельным оттенком. Он создаётся на основе соевого соуса, белого вина и экстракта угря, благодаря чему отличается густой текстурой и глубоким ароматом.
Соус идеально подходит для профессиональной кухни и домашнего использования, придавая блюдам характерную блестящую глазурь и выразительный восточный вкус.
• для роллов унаги, суши, донбури
• как глазурь для рыбы, курицы и гриль-блюд
• в блюдах японской и паназиатской кухни
• для маринадов мяса, овощей и морепродуктов
• как готовый соус к рыбе и морепродуктам
соевый соус, сахар белый, белое вино, экстракт угря, вода, крахмал кукурузный модифицированный, уксус рисовый, соль, специи, пряности, камедь ксантановая, сорбат калия (Е202), бензоат натрия (Е211), глутамат натрия (Е621).
Не содержит ароматизаторов.
Жиры – 0,2 г
Углеводы – 24 г
Белки – 0,5 г
Энергетическая ценность – 544 кДж / 130 ккал
| Вес нетто | 340 г. |
|---|---|
| Страна Производитель | Украина |
| Упаковка | Стеклянная бутылка |
