Рыбный соус торговой марки Cock Brand — один из самых известных тайских производителей соуса ном пла, поставляемого на рынки многих стран мира. Соус изготавливается по традиционной рецептуре на основе экстракта анчоусов, ферментированных с солью, что придаёт ему насыщенный солёно-пикантный вкус и глубокий умами-привкус, характерный для настоящей тайской кухни.
Где использовать:
Рыбный соус Cock Brand добавляют при жарке лапши пад тай, в суп том ям кунг и том ка гай, к блюдам вок, маринадам для мяса и морепродуктов, заправкам для салатов в тайском и вьетнамском стиле. Несколько капель соуса усиливают вкус любого азиатского блюда.
Состав: экстракт анчоусов (рыба) 68%, соль поваренная, сахар кристаллический.
Образование кристалликов соли является естественным явлением и не свидетельствует об ухудшении качества продукта.
Пищевая ценность на 100 мл:
Жиры — 0 г
Белки — 10 г
Углеводы — 5,0 г
Соль — 27,1 г
Энергетическая ценность — 255 кДж (60 ккал)
| Вес нетто | 0,7 л |
|---|---|
| Страна Производитель | Тайланд |
| Упаковка | Стеклянная бутылка |
