Паста карри зеленая Aroy-D 50 г

Паста карри, иногда также называемая карри-паста, это концентрированный приправа, который является основой для приготовления различных карри-блюд. Она придает блюдам глубокий аромат и насыщенный вкус, характерные для кухни юго-восточной Азии, особенно Таиланда. Паста карри может быть разнообразной: красной, зеленой или желтой, в зависимости от используемых ингредиентов и специй. Вот несколько способов использования пасты карри:

• Карри: Основное и самое популярное блюдо, приготовленное с использованием пасты карри, это, конечно же, карри. Карри может быть красным, зеленым или желтым, в зависимости от используемых ингредиентов. Обычно в карри добавляют кокосовое молоко, мясо (курица, говядина, креветки и т.д.), овощи и ароматные специи.

• Супы: Паста карри может быть использована для ароматизации супов. Например, добавьте ее в кокосовый суп или том ям, чтобы придать супу пикантный вкус и аромат.

• Подливки и соусы: Паста карри может быть использована для приготовления различных соусов и подливок для мяса, рыбы или овощей. Она добавляет блюдам глубину вкуса и аромата.

• Запеканки и гуляши: Паста карри может быть использована для ароматизации запеканок или гуляшей. Добавьте ее в соус или маринад для мяса и овощей перед запеканием для создания насыщенного вкуса.

• Маринады: Паста карри может быть использована в качестве основы для маринадов для мяса, рыбы или овощей. Оставьте ингредиенты в маринаде на несколько часов или на ночь, чтобы они пропитались ароматом и вкусом карри.

• Закуски и дипы: Паста карри может быть использована для создания различных закусок и дипов. Добавьте ее в сметану, йогурт или майонез для придания им острого вкуса и аромата.

Паста карри - это универсальный ингредиент, который добавляет блюдам пикантный вкус и аромат юго-восточной Азии. Она отлично сочетается с мясом, рыбой, овощами и кокосовым молоком, позволяя создавать разнообразные и вкусные блюда.

Состав: перец чили зеленый 30%, лук шалот, лемонграсс, соль, пищевая, чеснок, кафирная цедра лайма, галангал, тмин молотый, кориандровое семя, куркума.