Уксус рисовый GOLD — это классический рисовый уксус американского производителя Mizkan America Inc. в большом промышленном формате 10 л. Производится на основе дистиллированного и кукурузного уксуса с добавлением сахара, соли и карамели, что придаёт сбалансированный мягкий кисло-сладкий вкус. Без ГМО. Идеальный выбор для суши-ресторанов, кафе и оптовых заказов.
Где использовать:
Рисовый уксус GOLD является незаменимым ингредиентом для приготовления заправки для суши-риса — придаёт рису характерную мягкую кислинку, блеск и клейкость. Используют в маринадах для рыбы и морепродуктов. Добавляют в соусы, дипы и заправки для азиатских салатов. Применяют в приготовлении кимчи и других маринованных овощей. Подходит как мягкая альтернатива обычному уксусу в выпечке и соусах для барбекю.
Состав: вода, дистиллированный уксус, кукурузный уксус, сахар, соль, карамель.
Без ГМО.
Пищевая ценность на 100 г:
Энергетическая ценность — 22,4 ккал
Белки — 0 г
Жиры — 0 г
Углеводы — 4,6 г