Хмелі-сунелі — це класична ароматна приправа, що складається з висушених та подрібнених прянощів. Вона має складний трав'яний аромат з приємною пікантною ноткою та насиченим смаком. Ця суміш є незамінною для приготування традиційних страв кавказької та східної кухонь, додаючи їм глибини та автентичності.
Де використовувати
-
Перші страви: обов'язковий інгредієнт для справжнього супу харчо.
-
М'ясо та птиця: ідеально підходить для чахохбілі, сациві, маринування шашлику та запікання курки.
-
Бобові та соуси: чудово поєднується з лобіо, стравами з квасолі та є основою для багатьох домашніх соусів.
Склад
До складу приправи входять: коріандр мелений, базилік сушений мелений, селера сушена мелена, майоран сушений мелений, кріп сушений мелений, чабер сушений мелений, м'ята сушена мелена, петрушка сушена мелена, лаврове листя сушене мелене, фенугрек мелений, перець червоний мелений (чилі) та куркума мелена.
Харчова цінність на 100 г продукту