Соус Мірін Maneki (Mirin Sauce) — традиційний японський солодкий соус, який імітує смак класичного рисового вина мірін, широко застосовуваного в японській кухні. Соус має ніжний солодкуватий смак з легкою кислинкою, що надає стравам характерного блиску та глибини смаку без надмірної різкості.
Де використовувати:
Соус Мірін використовують для приготування рису для суші, глазурування риби та м'яса перед запіканням чи грилем, а також як складову соусів теріякі. Додають до маринадів, страв воку та смаженої локшини, а також для пом'якшення смаку соєвого соусу в різних стравах азійської кухні.
Склад: вода питна, сироп глюкозно-фруктозний, рисовий оцет, яблучний оцет, оцет спиртовий, цукор, сіль харчова, спирт етиловий ректифікований (менше 0,5%), консерванти (бензоат натрію, сорбат калію), стабілізатор ксантанова камедь, барвник карамельний.
Харчова цінність на 100 г продукту:
Енергетична цінність — 144 ккал / 602 кДж
Білки — 0 г
Жири — 0 г
Вуглеводи — 34 г
Сіль — 7,0 г
| Вага нетто | 0,250 мл |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Упаковка | Пластикова пляшка |
