Соус для угря Унаги Премиум — это классический японский соус в большом промышленном формате 6 кг, изготовленный на основе соевого соуса Kikkoman. Имеет насыщенный тёмный цвет, густую вязкую текстуру и сбалансированный кисло-сладкий вкус с нотками карамели. Производится в США. Без ГМО. Идеальный выбор для суши-ресторанов, кафе и оптовых заказов.
Где использовать:
Соус Унаги является незаменимой глазурью для обжаренного угря, лосося и других видов рыбы в японской кухне. Используют как топпинг для роллов — наносится сверху на роллы с угрём или лососем перед подачей. Подходит как маринад для мяса и птицы перед запеканием или грилем — придаёт аппетитный карамельный блеск. Добавляют в поке-боулы и рисовые блюда для кисло-сладкого акцента. Используют как соус для онигири и японских рисовых закусок.
Состав: соус соевый Kikkoman (вода, бобы соевые, пшеница, соль поваренная, глутамат натрия), патока (сиропы глюкозные), вода питьевая подготовленная, сахар белый, крахмал кукурузный модифицированный, краситель растительного происхождения "карамель", кислота лимонная, загуститель — камедь ксантановая, консерванты — бензоат натрия, сорбат калия.
Без ГМО.
Пищевая ценность на 100 г:
Энергетическая ценность — 678 кДж / 162 ккал
Белки — 2,9 г
Жиры — 0,1 г
Углеводы — 5,7 г
Соль — 2,3 г
| Вага нетто | 6 кг |
|---|---|
| Країна виробник | США |
| Упаковка | Пластикова каністра |
