Рисовый уксус JS — это классическая японская приправа с мягким и гармоничным кисло-сладким вкусом. В отличие от обычного уксуса, он более деликатный и идеально подходит для приготовления блюд азиатской кухни.
Он является ключевым компонентом при приготовлении риса для суши, придавая ему характерный вкус, блеск и текстуру. Также уксус прекрасно дополняет овощи, мясо и морепродукты, усиливая их вкусовые качества.
Где использовать:
Рисовый уксус JS подходит для:
заправки риса для суши и роллов
салатов
маринадов для мяса, птицы и рыбы
соусов и заправок
овощных блюд и закусок
Рецепт заправки для риса:
Смешайте 5 ст. л. рисового уксуса, 4 ст. л. сахара и 1,5 ч. л. соли. Добавьте смесь к 1 кг горячего отварного риса и тщательно перемешайте.
Состав:
уксус спиртовой, уксус рисовый, вода, сахар тростниковый "Демерара", соль поваренная
Пищевая ценность на 100 мл:
Энергетическая ценность: 115 кДж / 27 ккал
Жиры: 0,5 г
Насыщенные жиры: 0,1 г
Углеводы: 2,6 г
Сахара: 2,6 г
Белки: 0,5 г
Соль: 0,71 г
| Вес нетто | 0,200 мл. |
|---|---|
| Страна Производитель | Англия |
| Упаковка | Стеклянная бутылка |
