Соус устричний Taiyo — це класичний соус азіатської кухні на основі екстракту устриці з насиченим солодко-солоним смаком і характерним темним кольором. Густа консистенція з глибоким умамі-смаком робить його незамінним інгредієнтом у китайській, тайській та в'єтнамській кухні. Великий формат 1 літр — вигідне рішення для регулярного приготування та ресторанного використання.
Де використовувати:
Устричний соус є основою для соусів у стравах вок — смаженому м'ясі, морепродуктах та овочах на сильному вогні. Використовується як маринад для яловичини, свинини та курки — надає м'ясу глибокий пряний смак і апетитний блиск після обсмажування. Додають до локшини та жареного рису для виразного азіатського смаку. Підходить як глазур для запечених страв і барбекю. Є основою для дипів та заправок у азіатському стилі.
Склад: вода, цукор, сіль, крохмаль кукурудзяний модифікований, екстракт устриці, соєвий соус концентрований, глутамат натрію (Е621), барвник карамель (LFY, Е150), стабілізатор: камідь ксантанова (Е415), дріжджовий екстракт, регулятор кислотності: лимонна кислота (Е330), консерванти: бензоат натрію (Е211), сорбат калію (Е202).
Поживна цінність на 100 г:
Енергетична цінність — 234 кДж / 55,9 ккал
Білки — 0,23 г
Жири — 0,02 г
Вуглеводи — 13,71 г в
т.ч. цукор — 8,69 г
Сіль — 8,40 г
Зберігати при температурі від +2°С до +25°С та відносній вологості не більше 75%.